パプリカのピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パプリカを3×1.5cmくらいに切る。
- 2 耐熱容器に材料を全て入れ、600Wのレンジで1分加熱する。
- 3 冷蔵庫で2時間くらい半日から1日おく。
きっかけ
ピクルスの液は量が多くいつも捨てるのが勿体ないなぁと思っていたので、液が少なくてもできる方法を考えました
おいしくなるコツ
酢を加熱することで酸味が柔らかくなります。
- レシピID:1420021046
- 公開日:2021/08/19
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