お好み焼き風卵焼き レシピ・作り方

お好み焼き風卵焼き
  • 約15分
  • 300円前後
3マリム3
3マリム3
お弁当にも使えます。

材料(2-3人分)

  • 2個
  • キャベツ 200g
  • 鰹節 5g
  • 桜エビ 大さじ1
  • 少々
  • 20cc

作り方

  1. 1 キャベツをみじん切りにする。
    レンジで3分加熱し、冷ます。
  2. 2 卵を割ほぐし、材料を全て混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンに油を敷き、2を入れ、蓋をして焼く。
  4. 4 表面が固まったらフライ返しで返し。焼き色をつけて完成。

きっかけ

長芋なしで小麦粉を入れるとふんわりにならないので、卵だけで作ってみました。

おいしくなるコツ

青のり、昆布茶、紅生姜、天かすなど、お好みで入れてください。

  • レシピID:1420020722
  • 公開日:2021/06/23
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カテゴリ
その他の卵料理かつお節(鰹節)桜えびキャベツ
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つくったよレポート(2件)

  • Chai
    Chai
    2021/06/25 11:15
    お好み焼き風卵焼き
    美味しく出来ました! レシピありがとうございました。
  • hinamam
    hinamam
    2021/06/24 08:13
    お好み焼き風卵焼き
    ご馳走様でした(*´ー`*)

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