ケチャップ少なめのケチャップマカロニ レシピ・作り方

ケチャップ少なめのケチャップマカロニ
  • 約15分
  • 300円前後
3マリム3
3マリム3
ケチャップは添加物が多いと聞くのでケチャップをあまり使わず、色々混ぜてしっかり味のケチャップマカロニを作りました。

材料(4人分)

  • マカロニ 50g
  • 玉ねぎ 20g
  • ニンジン 20g
  • グリンピース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • クミン ひとつまみ
  • コリアンダー ひとつまみ
  • ターメリック 耳かき1/2
  • 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは0.5cmのみじん切り、ニンジンは2cmくらいの千切りにする。
  2. 2 お湯を沸かし、マカロニ、ニンジン、玉ねぎ、グリンピースを入れ、マカロニの表示どうりに茹で、ザルにあげる。
  3. 3 ケチャップ、クミン、コリアンダー、ターメリック、塩を混ぜておく。
  4. 4 2に3を和える。

きっかけ

ケチャップをあまり使いたくなくて。

おいしくなるコツ

香辛料は少量過ぎて難しいですが、コリアンダーとクミンは同量、指3本で摘んだ量をはじめ入れてみて調節してください。

  • レシピID:1420020633
  • 公開日:2021/06/12
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カテゴリ
マカロニ・ペンネ玉ねぎにんじんグリーンピース
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