焼肉のたれで旨味アップ出汁☆豚肉と白菜の鍋レシピ・作り方

Name: 焼肉のたれで旨味アップ出汁☆豚肉と白菜の鍋
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 豚肉 250g; 木綿豆腐 150g; 白菜 1/4個; えのき 1袋; ★水 800ml; ★焼肉のたれ 大3; ★麺つゆ（3倍濃縮） 大1; ★塩 少々

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

焼肉のたれと麺つゆで市販の出汁いらず。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚肉: 250g

木綿豆腐: 150g

白菜: 1/4個

えのき: 1袋

★水: 800ml

★焼肉のたれ: 大3

★麺つゆ（3倍濃縮）: 大1

★塩: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

木綿豆腐は食べやすいサイズに。白菜は芯と葉を分けて芯は1センチ幅に、葉はざく切りに、えのきは石づきを取り除き半分の長さに。
2

鍋に★を入れて混ぜ合わせ、木綿豆腐とえのき、白菜の芯を入れて、白菜の芯が柔らかくなるまで煮込む。
3

白菜の葉と豚肉を加えて蓋をして、火が通るまで加熱したら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉と白菜の葉は後から。

きっかけ

家にあるものだけで美味しい鍋を。

公開日：2021/04/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得