じゃこの山椒アヒージョレシピ・作り方

Name: じゃこの山椒アヒージョ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ちりめんじゃこ 大3〜; にんにく 1片; 山椒の粉 ひとつまみ; EXVオリーブオイル 大3〜

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

大人のおつまみに。バケットや豆腐に◎

材料（2人分）

ちりめんじゃこ: 大3〜

にんにく: 1片

山椒の粉: ひとつまみ

EXVオリーブオイル: 大3〜

作り方

1

小さめのフライパンにEXVオリーブオイルと半分にして包丁で潰したにんにくを入れて火にかける。
2

香りがたったら、ちりめんじゃこを加えて1〜2分ほどぐつぐつとさせたら山椒の粉を加えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山椒は最後にかけて風味よく。

きっかけ

おつまみに。

公開日：2021/03/15

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得