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中華風☆きのこたっぷり温奴 レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
オイスターソースの旨味が◎

材料(2人分)

木綿豆腐
150g
お好みのきのこ
100g
★ごま油
小1
★オイスターソース
小1
★醤油
小1
★酢
小2
★砂糖
少々
★ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    今回は椎茸としめじとひらたけを使用。
    全て石づきを取り除き、しめじとひらたけは手で割き、椎茸は薄くスライス。
  2. 2
    耐熱皿に1を入れてラップをかけてレンジ600wで2分加熱し、★を加えて混ぜ合わせておく。
  3. 3
    別の耐熱皿に木綿豆腐を3〜4等分に切ったものを乗せて、ラップをふんわりとかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
  4. 4
    3に2をかけて完成。

おいしくなるコツ

ラー油はお好みで。

きっかけ

ヘルシーおつまみを。

公開日:2021/03/15

関連情報

カテゴリ
火を使わないでおつまみひらたけしめじしいたけ木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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