カフェ風ワンプレート レシピ・作り方

カフェ風ワンプレート
  • 約15分
  • 300円前後
ねこちゃんダイスキ
ねこちゃんダイスキ
弁当用によけてあったもので、ワンプレートにしました。

材料(2人分)

  • ハンバーグのたね 2個分
  • 鳥もも肉 5切れ
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 大1くらい
  • 棒付きウインナー 4本
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 水菜 4/1
  • ごはん 1.5杯×2

作り方

  1. 1 ハンバーグは、平らにつぶして大きく見せます。フライパンで蓋をして蒸し焼きに両面します。
  2. 2 鶏もも肉に塩こしょうして小麦粉をまぶします。グリルにそのもも肉と棒つきウインナーを入れ焼き色がつくまで同時に焼いていきます。
  3. 3 お皿に、ごはん、水菜を8cmくらいに切ったものをいれ、焼けたハンバーグ、グリルで焼いたもも肉、ウインナーを盛り付け、まよねーず、ケチャップをかけたら完成です。

きっかけ

弁当用に作り置きしてあったものを使い切りました。

おいしくなるコツ

グリルで焼くことで油が落ちておいしく焼けます。塩を強めに利かせるのが好きです。

  • レシピID:1420019624
  • 公開日:2021/01/27
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