ミニ新じゃがバター 付け合わせ用 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小新じゃがいも ８個
- バター 20ｇ
- 水 じゃがいもがひたひたになるくらい
作り方
-
1
皮をむかないで、そのまま使います。汚いところは念入りにこすり洗いしたものを半分に切ります。
-
2
鍋に水をじゃがいもが隠れるくらいにいれたらふっとうして１５分煮ます。柔らかくなっていたらＯＫです。
-
3
水分が残っている場合は、水分を捨てます。バターを入れ、水分をしっかりとばし焼いていきます。いい焼き色と皮がパリッとしたら完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいもハンバーグ 付け合わせ
- 料理名
- ミニ新じゃがバター
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