☆冷蔵庫のありもので作る中華丼☆ レシピ・作り方

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yunico♡
野菜は何を入れても美味しいです^_^

材料（2人分）

豚バラ肉
4枚
玉ねぎ
2/1個
白菜
4/1個
ピーマン
1個
にんじん
4/1個
椎茸
1個
すりおろし生姜
少々
☆水
200ml
☆中華あじの素
小さじ1
☆料理酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆濃口醤油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆塩胡椒
少々
水溶き片栗粉
少々
ごま油
少々
サラダ油
少々
紅生姜
少々
ご飯
1杯分

作り方

  1. 1
    豚バラ肉、野菜を食べやすい大きさに切る。

    鍋に、すりおろした生姜とサラダ油を入れ、バラ肉、野菜全てを入れ、炒める。
  2. 2
    鍋に☆の材料全てを入れ、10分程中弱火で炊く。

    水溶き片栗粉で、とろみをつける。

    火を止め、ごま油を回しかける。
  3. 3
    器に、ご飯を盛り、2で仕上げた中華餡をかけ、紅生姜を乗せる。

    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は、ありもので良いです^_^ たくさんの野菜が入ってる方が美味しいです

きっかけ

冷蔵庫のなかに何にもない時に、どうにか作ります^_^

公開日：2021/01/15
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カテゴリ
中華丼豚バラ肉玉ねぎ

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yunico♡ 白いごはんが大好きです♡ ごはんに合う献立を探求しております♪ おうちにある調味料や食材で簡単で気軽に作れるレシピをご紹介できたらなと思っております よろしくお願い致します☆

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