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簡単まろやか☆豆乳鍋 レシピ・作り方
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ふみる
寒い日にぴったりの豆乳鍋です(*^^*)鍋のスープの素がなくても簡単に作れます!
材料(3人分)
白菜
1/4本程
にんじん
1/2本
大根
4cm程
長ねぎ
1本
豚肉
200g
豆腐
150g
水
400ml
豆乳
400ml
めんつゆ
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1.5~大さじ2
作り方
1
野菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。
鍋に水と鶏ガラスープの素とめんつゆを入れて火にかける。
2
豚肉と野菜、最後に豆腐を入れて火が通るまで煮る。火が通ったら、豆乳を入れて温めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆乳は沸騰させずに温める程度です☆
きっかけ
豆乳鍋を食べたい気分だったので家にある調味料で作りました(*^^*)
公開日:2021/01/16
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ふみる
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