チ-ズ西京焼き レシピ・作り方
![チ-ズ西京焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1ec5e216178be332878b060b0177974306a5ee98.71.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- 豚ロース肉 西京味噌づけ 3枚
- とろけるチーズスライス 3枚
作り方
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1
フライパンに肉を並べ、中火弱でじっくり焼き色がつくまで片面焼いていきます。
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2
裏返して1分ほど焼いたらチーズをのせ、火を消し蓋をして3分くらい余熱で火を通します。
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3
チーズがとけ、肉もパサつかずおいしいくできあがります。
きっかけ
味噌とチーズの組み合わせが食べたくなったので。
おいしくなるコツ
弱い火と、余熱でおいしく焼けます。チーズとの相性も抜群です。
- レシピID:1420019124
- 公開日:2020/12/17
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース厚切り
- 料理名
- チ-ズ西京焼き
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