せせりとキャベツ、エリンギのタレ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- せせりは3センチの長さにカットして塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。
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- 2
- キャベツは一口サイズに、エリンギは横に3等分にして薄く短冊切りに。
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- 3
- フライパンに油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら2を加えて炒め合わせる。
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- 4
- 焼肉のたれを加えてしっかりと絡ませて照りが出るまで加熱したら完成。
おいしくなるコツ
照りが出るまでしっかり加熱。
きっかけ
せせりでメインの一品を。
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