ネバネバ！生わかめとオクラの中華スープ♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラは塩で板ずりをして水で洗いキッチンペーパーなどで水気を取り除いておく。
水気を取り除いたオクラのヘタを切り落として3㎜幅程度の輪切りにしておく。 - 2 長葱は3㎜幅程度の斜め切りにしておく。
-
3
生わかめは食べやすい大きさにざく切りしておく。
※乾燥わかめを使用しても全く問題ありません。 -
4
鍋に★の調味料を全て入れ、ひと煮立ちさせる。
ひと煮立ちしたらオクラと生わかめと長葱を加え蓋をして中火で1分程加熱する。 - 5 1分程経過したら長葱を加えて更に1分程加熱して完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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