鶏ガラと白だしで☆豚ロースのにんにくレモン鍋レシピ・作り方

Name: 鶏ガラと白だしで☆豚ロースのにんにくレモン鍋
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 豚ロースしゃぶしゃぶ用 300g; キャベツ 1/2カット; えのき 1袋; にんにく 2片; レモン（国産） 1個; ★水 600ml; ★白だし 大2; ★鶏ガラスープの素 小1; ★塩 小1/2

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約15分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

鍋の素がなくても美味しいレモン鍋を♪

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚ロースしゃぶしゃぶ用: 300g

キャベツ: 1/2カット

えのき: 1袋

にんにく: 2片

レモン（国産）: 1個

★水: 600ml

★白だし: 大2

★鶏ガラスープの素: 小1

★塩: 小1/2

作り方

1

キャベツは1センチ幅にカット、えのきは石づきを取り除き二等分にカット、にんにくとレモンは薄くスライス。
2

鍋に★とキャベツとえのき、にんにくを入れて煮込む。
3

キャベツが柔らかくなったら、豚肉とレモンを加えて蓋をして火が通るまで煮込んだら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンは最後に豚肉と一緒に。

きっかけ

レモン鍋の簡単バージョンを。

公開日：2020/12/08

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このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得