お酒のお供に！小松菜と厚揚げのガーリック炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落として3㎝幅程度のざく切りにしておく。

2. 2

   厚揚げは一口大に切り、塩胡椒で軽く下味をつけて片栗粉をまぶしておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、厚揚げを炒めていく。

4. 4

   厚揚げの両面に焼き色が付いたら小松菜と★の調味料を加え全体に味が馴染むように炒め合わせる。

5. 5

   小松菜がしんなりして全体に味が馴染んだら皿に盛り付け、最後にお好みで黒胡椒をふりかけて完成。