茹で鶏の柚子胡椒ねぎだれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめの鍋に☆を入れて沸騰させたら、鶏むね肉を入れて2分ほど煮る。
   ※鶏むね肉が全て水に浸からない場合は水を足して。
   ※今回は16センチの無水鍋を使用。

2. 2

   沸騰したまま蓋を閉めたら、火を消して粗熱が取れるまで放置する。

3. 3

   ねぎはみじん切りにして、★としっかり混ぜ合わせておく。

4. 4

   2を薄くスライスして3をかけて完成。