きのこたっぷり☆あったかXO醬うどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- うどん麺はパッケージ記載通りに茹でるかレンジ加熱してそれぞれ深めの器に入れておく。
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- 2
- えのきは石づきを取り除き2センチの長さに、椎茸は石づきを取り除き6等分のくし切りに、ねぎは小口切りに。
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- 3
- 鍋に★と2を入れて煮込む。
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- 4
- 1の器に汁と具をそれぞれ等分に注いで完成。
おいしくなるコツ
きのこの旨味を出すためにしっかり煮込む。
きっかけ
きのこをたくさん食べるメニューを。
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