豚こま肉とかぼちゃの中華甘辛照り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は塩を振って片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   かぼちゃは5ミリ幅の一口サイズにカット。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   2を加えて焼き付けるように焼き、焼き色がついたら一旦火を消して★を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   再び火をつけて照りが出るまで炒めたら完成。