豚こま肉とかぼちゃの中華甘辛照り炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚こま肉は塩を振って片栗粉をまぶしておく。
- 2 かぼちゃは5ミリ幅の一口サイズにカット。
- 3 フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 2を加えて焼き付けるように焼き、焼き色がついたら一旦火を消して★を加えて混ぜ合わせる。
- 5 再び火をつけて照りが出るまで炒めたら完成。
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