大根おろしでさっぱりと☆牛肉とえのきの焼肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは石づきを取り除き、3等分の長さに。にんにくは薄くスライス。
- 2 フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りがたったら塩こしょうを軽く振って牛肉を炒める。
- 3 えのきを加えて炒め合わせたら、焼肉のタレの半分の分量を加えて炒め合わせる。
- 4 器に盛り付けて、おろした大根を乗せて、残りの分量の焼肉のタレをかけたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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ミロ342021/06/08 18:35
簡単に出来て良かったです♪
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