オクラとミニトマトのさっぱりサラスパ レシピ・作り方
材料（1〜3人分）
- パスタ麺 150g
- オクラ 2本
- ミニトマト（アイコ） 3〜4個
- ★ホワイトビネガー 大1
- ★オリーブオイル 大1
- ★粉チーズ 小2
- ★マヨネーズ 小1〜2
- ★乾燥バジル 少々
- ★岩こしょう 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋に塩を加え、パスタ麺をパッケージ通り茹でたら水を切っておく。
- 2 オクラは額を取り除きラップで包みレンジ600wで20秒加熱し、小口切りに。ミニトマトは4等分に。
- 3 深めのボウルに1と2、3、★を全て加えて混ぜ合わせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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