いわし缶まるごと活用☆ぶっかけ冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどん麺をたっぷりの水で茹でたら冷水にさらして、水を切る。

2. 2

   器に1を盛り付け、いわし缶の汁を残して身の部分を乗せる。

3. 3

   汁に★を加えて混ぜ合わせ、味をみながらお好みの濃さになるまで醤油を加えてタレを作り、2の上からかけ、かいわれを飾ったら完成。