春菊と人参の白和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せ、ラップをせずにレンジ600wで1分30秒加熱し、絞っておく。
※ 必ず電子レンジ対応のキッチンペーパーを使用 - 2 春菊は3センチの長さに、人参は細く千切りにして、耐熱皿に入れ麺つゆを加えてラップをかけレンジ600wで2分加熱し、混ぜ合わせ粗熱が取れたら水気を絞っておく。
- 3 1と2、★を加えてしっかりと混ぜ合わせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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