ルー不要☆初めての簡単ハヤシライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛肉はお好みで食べやすいサイズに、しめじは石づきを取り除き手で割く、玉ねぎは1センチ幅に、トマトはざく切りにする。
- 2 鍋に牛脂を入れて、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、牛肉を加えて塩を振って炒め合わせる。
- 3 火を弱めて小麦粉を加えてしっかりと混ぜ合わせながら炒め、トマトを加えて煮詰め、★を上から順番に混ぜ続けながら加える。
- 4 しめじとローリエの葉を入れて一煮立ちしたら醤油を加えて更に煮込み、最後にバターを溶かしたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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Bochi22020/09/06 17:53
すごく美味しく出来ました。市販のルーでしか作ったことなかったので驚きでした。ありがとうございました♡
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