台湾混ぜそば❗️日本そばでヘルシーに美味しく レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴマ油にニンニクチューブをフライパンに入れ加熱。そこにみじん切りにしたネギを1/2本文。鶏挽き肉を入れ炒めます。
- 2 鶏肉に火が通ったら焼き肉のタレ、豆板醤、鶏ガラ顆粒、オイスターソースを加え味を調えます。
- 3 蕎麦をゆでお好みの時間で引き上げ冷水でしめます
-
4
盛り付け皿にお蕎麦を入れ、刻んだ韮、ネギをのせそこに炒めた挽き肉と卵黄を乗せたら出来上がり❗️
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