園児弁当★コロコロ味噌マヨ鶏つくねの海苔巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切りに、海苔は縦と横に4等分にカット。
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- 2
- 深めのボウルに鶏ミンチと1の玉ねぎ、★を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
- お好みのサイズで形を形成して、1の海苔を一枚ずつ巻きつける。
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- 4
- フライパンにごま油を入れ、3を転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにして中まで火が通ったら完成。
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- 5
- ※冷凍する際は、粗熱が取れたらお好みの個数ずつラップにくるみ、ジップロック等に入れて一週間ほどを目安に。
おいしくなるコツ
小さく形成して海苔を巻きつける。
きっかけ
子供のお弁当に。
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