チキンと白きくらげのブラウンシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 ステーキ 用
- 380g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1個
- 白きくらげ
- 1パック
- ブラウンシチューのルー
- 55g
- 水
- 400ml
- ○インスタントコーヒー
- 小さじ1
- ○鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ○粗びき黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- じゃがいも・玉ねぎ・白きくらげを切る。
鶏肉をオリーブオイルで炒める。
じゃがいも・玉ねぎ・白きくらげを入れしんなりするまで炒める
-
- 2
-
- ルーを入れて炒めながら溶かす。
半端のルーを使うのでここでルーを入れます
-
- 3
-
- 薄くならないように少しずつ水を入れる。
煮込む。
仕上げに○ を入れて完成
きっかけ
白きくらげの使い途に困って。半端のルーも使う
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