【簡単】おばあちゃん直伝！鶏肉のケチャップ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふり揉み込み10分程度おく。

2. 2

   その間に、ケチャップ・砂糖・ウスターソースを混ぜ合わせる。

3. 3

   鶏もも肉に小麦粉をまぶす。

4. 4

   油はひかずに、鶏肉の皮の部分を下側にして、中火からやや中火程度で焦げ目が少しつくくらい焼く。
   反対側も同じように焼く。
   (カリっと焼いた方が美味しいです。)

5. 5

   全体に火が通ったら、手順2で混ぜ合わせたソースを絡めて1分程度焼く。