鱈のガーリック焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鱈の表・裏両面に塩胡椒を軽く振る。
   フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れ弱火で炒める。
   香りが立ったら真鱈を入れる。
   焼き目がついたらひっくり返し蒸し焼きにする

2. 2

   火が通ったら粗びき黒こしょうを振り醤油ひとまわしする