焼き魚肉ソーセージのポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 魚肉ソーセージは5ミリほどの輪切りにして、フライパンに油を入れ表面に焼き色がつくまで焼く。
- 2 きゅうりは薄くスライスして塩揉みして絞っておく。
- 3 新じゃがは一口サイズにカットして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱し、フォークで粗く潰し、★を加えて混ぜ合わせる。
- 4 1と2を加えてざっくりと混ぜ合わせたら完成。
- 5 ※お好みで黒こしょうを振って
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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