【お弁当◎50g豚肉で】えのきの醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肩切り落とし 50g
- えのき 1/4袋
- 醤油 小1/2
- 塩 少々
- 油 適量
作り方
- 1 えのきは根元を取り除き、1/2の長さに。
- 2 フライパンに油を入れ、塩を振って豚肉を焼き色がつくまで焼く。
- 3 えのきを加えて豚肉の脂で焼き色がつくまで焼いたら、醤油を垂らして全体を炒め合わせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
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まい(^^)2021/11/14 21:12
参考にさせていただき、美味しくできました(^^)
レシピありがとうございました！
レシピへのコメント
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週末に豚肉をお弁当のおかず用に50gずつラップに包んで冷凍保存しておくと毎日のお弁当作りに便利。
◆えのき