鶏むね肉のスパイシーBBQソースレシピ・作り方

Name: 鶏むね肉のスパイシーBBQソース
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏むね肉 300g; ★ケチャップ 大2; ★ウスターソース 大1; ★はちみつ（なければ砂糖） 小2; ★カレー粉 小1; 塩 少々; 片栗粉 適量; オリーブオイル 適量

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約10分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

オリジナルソースでやみつき。

材料（3人分）

鶏むね肉: 300g

★ケチャップ: 大2

★ウスターソース: 大1

★はちみつ（なければ砂糖）: 小2

★カレー粉: 小1

塩: 少々

片栗粉: 適量

オリーブオイル: 適量

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作り方

1

鶏むね肉は薄くそぎ切りにして、塩を振って片栗粉をまぶす。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、1を中まで火が通るまで焼く。
3

★をしっかりと混ぜ合わせておいてソースを作り、2の火を弱めて加えて絡めるように炒め合わせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉はお好みで調整して。

きっかけ

冷蔵庫に眠っていたカレー粉の活用。

公開日：2020/04/16

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このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得