おでんで余ったじゃがいもの和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 おでんのじゃがいもは（皮つきなら皮をむいて）粗くつぶす。
- 2 いんげん（冷凍）は、レンジで解凍し、1㎝長に切る。姫りんごは種の部分を取り除き、スライスする。青ネギは小口切りにする。
- 3 ①のじゃがいもに、②のいんげん、姫りんご、青ネギと、マヨネーズを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4 器に盛り、お好みで七味唐辛子をふりかける。
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