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ごま油香る☆豚ロースとキャベツのスープ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
仕上げにごま油を垂らして。

材料（4人分）

豚ロース（しゃぶしゃぶ用）
200g
キャベツ
4枚
白だし
30〜40ml
醤油
大1
水
800ml
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    鍋に白だしと醤油、水、キャベツを入れて煮込む。
  3. 3
    キャベツがくたくたになったら豚肉を入れて火が通ったらごま油を垂らして完成？
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油は加熱しすぎない。 ◆注:使用方法 白だし:水=1:13の白だしを使用◆

きっかけ

シンプルなスープを作りたくて。

公開日：2019/12/13
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関連情報

カテゴリ
和風スープキャベツ豚しゃぶ肉豚ロース

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得

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