旦那さんが遅い日にも♪楽々親子丼 レシピ・作り方

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まなみん0323
旦那さんが遅い日は丼にして楽してしまいましょう(*'▽')w

材料(1人分)

ごはん
200g
たまねぎ
1/4個
鶏モモ肉
80g
めんつゆ(3倍濃縮)
25cc
上白糖
大さじ1/2
50cc
鶏だしの素
小さじ1
たまご
2個
長ネギ
5センチ

作り方

  1. 1
    玉ねぎは5mm幅にスライス。長ネギは、輪切りに薄くスライス。鶏モモ肉は一口大にカット。
  2. 2
    鍋にめんつゆ、上白糖、水、鶏だしの素を入れて、玉ねぎと鶏モモ肉を煮る。
  3. 3
    火が通ったら、たまごを半量加えて煮る。
  4. 4
    少し煮立ってたまごが固まったら残りのたまごと長ネギを入れて余熱で軽く火を通す。
  5. 5
    丼皿にごはんと一緒に盛って、できあがり。

おいしくなるコツ

卵を2回に分けて半熟に仕上げるのがポイントです( *´艸`)

きっかけ

めんつゆで簡単に親子丼が作りたくて♪

公開日:2019/10/07

関連情報

カテゴリ
親子丼鶏もも肉玉子丼卵とじ
料理名
親子丼

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