【お弁当◎50g豚肉で】玉ねぎジューシー豚丼レシピ・作り方

Name: 【お弁当◎50g豚肉で】玉ねぎジューシー豚丼
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 米 1膳; 豚こま肉 50g; 玉ねぎ 1/8個; ★砂糖 小1/2; ★醤油 小1/2; ★麺つゆ（3倍濃縮） 小1/2; ★鰹だし（顆粒） 小1/2; ★水 50ml

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

【シリーズレシピ】
週末に豚肉をお弁当のおかず用に50gずつラップに包んで冷凍保存しておくと毎日のお弁当作りに便利。
◆玉ねぎ

材料（1人分）

米: 1膳

豚こま肉: 50g

玉ねぎ: 1/8個

★砂糖: 小1/2

★醤油: 小1/2

★麺つゆ（3倍濃縮）: 小1/2

★鰹だし（顆粒）: 小1/2

★水: 50ml

作り方

1

玉ねぎはくし切りにする。
2

小鍋に★を全て入れ、沸騰させたら玉ねぎを加えしっかり煮る。
3

豚肉を加え色が変わって火が通ったのを確認したら完成。
※冷まして味を染み込ませてからお米に汁ごとかけて

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は煮込みすぎない。

きっかけ

朝のお弁当作りに手早く。

公開日：2019/10/10

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得