長いもとオクラと海藻のサラダ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
ミネラルたっぷり。

材料(2人分)

乾燥海藻
大3
オクラ
4本
長いも
10センチ
レタス
1枚
すりごま
大1
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    乾燥海藻はたっぷりの水で戻し、一口サイズにカット。
  2. 2
    オクラは耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱し、1センチ角にカット。
  3. 3
    長いもは皮を剥き1センチ角にカット。レタスも1センチ角にカット。
  4. 4
    1.2.3を混ぜ合わせ、すりごま、ポン酢をかけて完成。

おいしくなるコツ

混ぜ合わせてネバネバさせて。

きっかけ

長いもを消費したくて。

公開日:2019/08/12

関連情報

カテゴリ
海藻サラダオクラ長芋レタス

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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