我が家のごめんなさい弁当 ちくわ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ちくわは斜めに少し大きめにカット。長ネギは斜めに薄く、にんじんは縦に細くカット。
- 2 フライパンに油を入れて、ちくわを焼き目がつくまで焼く。長ネギ、にんじんを加えて炒める。
- 3 具材をフライパンの端に避けて、麺を真ん中に置き、油を上からかけてほぐしながら火を通していく。
- 4 完全にほぐれたら、オイスターソース、醤油をかけて全体を混ぜ合わせたら火を止めてお弁当箱に盛る。
- 5 鰹節、アオサを上から振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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