いかげその煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
谷中しょうがは汚れている所は刮ぎ落とす。
かぶは皮をむいて4等分に切る。
鍋に水・だし道楽・かぶ・谷中しょうがを入れて煮る
-
2
油揚げは茹でて油抜きをする。水気を切って8等分に切り鍋に入れる。
ささぎは筋を取って切って入れる。
いかげそは内臓・目・口を取って入れる。
酒・みりんを入れて煮込む
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