材料(2人分)
- しめじ
- 3/1袋
- 市販のもずくパック(三杯酢)
- 1パック
- 七味
- 少々
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを取って、手で割く。
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- 2
- 深めの耐熱皿にしめじを入れてラップをかけてて、レンジ600wで1分30秒加熱。
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- 3
- 粗熱を取ったら、もずくパックをタレごと全てしめじの皿に入れる。
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- 4
- 冷蔵庫で冷やして、食べる直前に七味をかける。
おいしくなるコツ
タレの量が多い場合は減らして調整する。
きっかけ
箸休めにもずくをヘルシーにボリュームアップ。
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