ウスターだけでズッキーニとにんじんの鶏むね肉炒め レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
ウスターソースだけでおいしく仕上がる。

材料(2人分)

鶏むね肉
200g
ズッキーニ(大)
1/3本
にんじん
1/2本
少々
ウスターソース
大4
片栗粉
大4
大4

作り方

  1. 1
    鶏むね肉は一口サイズにカット。
    ズッキーニは5ミリ幅の扇切りに、にんじんは5ミリ幅の半月切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を入れて、塩で下味をつけて片栗粉をまぶした鶏むね肉を焼いていく。
  3. 3
    完全に火が通ったら、ズッキーニとにんじんを加えて、焼き目がつくまで炒める。
  4. 4
    ウスターソースを加えて全体に絡ませたら火を消して完成。

おいしくなるコツ

鶏むね肉に塩で下味をつけて、全体はウスターソースだけの味つけで。

きっかけ

ウスターソースのシンプルな炒めものが食べたくて。

公開日:2019/06/25

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め300円前後の節約料理ズッキーニにんじん鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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