ブロック肉からスライスしての牛丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ用の牛ブロック肉を塊で買いそのまま冷凍してありました。
   カチンコチン状態から包丁が入るくらいには解凍し、包丁でなるべく薄くスライスします。シャリっとスライスする感じです！

2. 2

   フライパンに油をしきスライスした肉と玉ねぎを一緒に炒めます。
   弱火で炒め醤油と砂糖を入れ、ふたを閉めて煮込みます。
   ※水を入れずに、じっくりと弱火で煮込みます。

3. 3

   玉ねぎがクタクタになるまで煮込み、仕上げに味見をして調整して下さいね！
   ※少し薄かったのでシーズニングソース大さじ１を追加しました。

4. 4

   一緒に食べたのはハッシュドポテト☆
   
   レシピID：1420013103