*大絶賛* 砂肝のおつまみ カレー味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
砂肝は厚さを半分にして食べやすい大きさに切り牛乳（材料外）に15分漬けて臭みを取る。
綺麗に洗ってざるにあげる -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ砂肝を炒める。酒を入れて蒸し焼きにして砂肝に火を通す。
カレー粉・醤油を入れ絡める。
塩・オリーブオイルで仕上げる
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