なすとししとうの味噌炒め レシピ・作り方

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西野シオン
簡単おかず
みんながつくった数 9件

材料（2人分）

ししとう
1パック
なす
1本
ごま油
大さじ1.5
○酒
大さじ1
○味噌
小さじ1/2
○砂糖
少々
○めんつゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    なすは縦に8等分に切る、ししとうは包丁の先等で穴をあける。ごま油でなすを焼き、柔らかくなったらししとうをさっと炒める。
    ○ の調味料を混ぜて調味液を作り、それを加えて絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2018/01/07
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒めししとうなす全般

このレシピを作ったユーザ

西野シオン

つくったよレポート（ 4 件）

2023/09/24 15:42
家庭菜園の育ち過ぎたししとうで作り置きにしました。美味しくいただいてます。レシピありがとうございました。
とことことっこ
とても美味しそうですね。 レポートありがとうございました。
2022/08/03 09:15
なすが無かったので、キノコで代用しました✨ 味付け美味しくて、写真を撮り忘れ、最後の方で撮ったので、お皿汚れていてすみません(･･;)
summmy
とっても美味しそうですね♪ 私も同じように作ってみます。 レポートありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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