鶏＆冬瓜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は種と皮を取り除き、一口大にカットする。

2. 2

   鍋にえごま油を熱し、生姜を炒める。鶏ひき肉を加えて、ほぐしながら更に炒める。水を加える。

3. 3

   冬瓜、ガラスープの素も加えて、蓋をして弱火で5分ほど煮る。

4. 4

   片栗粉を少量の水(分量外)で溶いて加え、軽くとろみをつける。