特大簡単ふわふわデミグラスソースオムライス♪ レシピ・作り方

Name: 特大簡単ふわふわデミグラスソースオムライス♪
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: ミックスベジタブル 50g; ベーコンやハム 50g; ●ハインツのデミグラスソース缶 半量; ●ハインツケチャップ 大さじ２; ●醤油かウスターソース 小さじ１; ●水 100ml; 炊きたてご飯 ２合分; ご飯用のケチャップ 大さじ２～３; 生クリームか牛乳 大さじ１; 塩こしょう 少々; 卵LまたはLLサイズ ４個; コンソメ粉末か顆粒 少々; バター 20g; オリーブオイル 少々

約15分
300円前後

かあと1091

特大サイズのオムライス♪野菜はミックスベジタブルを使い、デミグラスソース缶を使って、ご飯も炒めずに簡単に作りました♪３人～４人で取り分けて食べられます♪

みんながつくった数 12 件

材料（３～４人分）

ミックスベジタブル 50g
ベーコンやハム 50g
●ハインツのデミグラスソース缶半量
●ハインツケチャップ大さじ２
●醤油かウスターソース小さじ１
●水 100ml
炊きたてご飯２合分
ご飯用のケチャップ大さじ２～３
生クリームか牛乳大さじ１
塩こしょう少々
卵LまたはLLサイズ４個
コンソメ粉末か顆粒少々
バター 20g
オリーブオイル少々

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作り方

1 ご飯２合分が入るくらいの大きめの器に、ミックスベジタブルと、被るくらいの水を入れ、ラップをふんわりして、電子レンジ600Wで４分くらいチンして、ザルにあげて水分をきっておく。
2 ベーコンを１㎝角切りにして、バター10gで、炒めておく。１で使った器に、ご飯、ミックスベジタブル、塩こしょう、ケチャップ、コンソメ少々を入れ、炒めたベーコンも加えて混ぜます。
3 ここで、味見をして、足りなければ、ケチャップや塩こしょうを足してください。
4 鍋に、デミグラスソース缶半量と、水100mlを入れて、煮立て、固まりがなくなったら、醤油またはウスターソース、ケチャップを加えて、火を止めます。
5 混ぜ合わせたご飯を、大きめの器に、返して、形を整えます。
6 ボウルに、卵を割り入れほぐします。フライパンにオリーブオイルを少量入れよく温めます。そこにバター10gを入れて溶かし、フライパン全体に広げ、卵を１度に全て入れます。
7 卵を箸を使って、ぐるぐる混ぜながら、生クリームを加えて、卵液が、流れなくなったら、火を止めます。
8 盛り付けたご飯の上に、卵を寄せてのせ、デミグラスソースをかけたら完成です♪