スーパー夕方半額品活用レシピ ◉もやしとかに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って酒（材料外）を振ってシリコンスチーマーで2〜3分加熱。ごま油と塩胡椒で下味をつける

2. 2

   椎茸は薄く切る。卵3個を溶いて○ の材料を入れ味見してよければ、紅生姜とずわい蟹のむき身を入れかき混ぜる

3. 3

   オリーブオイルを引いて、椎茸を先に火を通す（切り方が少し大きかったので）

4. 4

   残りは2回に分けて完全に固まる前で火を止める

5. 5

   フライ返しを使って、作り方 1 のもやしの上にかに玉（作り方 4）を乗せて完成