忙しいおかあさん御用達の時短味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

インディゴ9571

根菜のお味噌汁もスライサーをかしこく使って、時間短縮。
まぁ！！美味しい(๑´ڡ`๑)

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

水: お椀3杯

人参: 中1/2本

じゃがいも: 小1個

玉ねぎ: 中1/2個

味噌: 大さじ3杯

ほんだし: 小さじ1杯

作り方

1

水とほんだしを鍋に入れて沸騰させます。
その間、野菜をスライサーにかけて、薄切りにします。（くれぐれもケガにご注意ください。）
2

鍋に野菜を入れて煮ながら、アクを取ります。アクが出なくなったら、味噌を入れて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありませんが、スライサーを使うときには、くれぐれもケガにご注意ください。

きっかけ

根菜の味噌汁が好きな父に、朝食に供するのには、どうしたら良いかを考えた結果。

公開日：2016/09/01

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁じゃがいも

関連キーワード: 味噌ほんだしじゃがいも人参

料理名: 根菜の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

インディゴ9571 こんにちは。ハンドルネームうきちゃんです。美味しいものを食べたら、みんな朗らかな気持ちになりますよね。お料理は、幸せをつむぐ大事なおしごと。そして、わたしの大好きなおしごと。安くて・美味しい・簡単で、ココロとカラダを健やかに養うレシピを公開します。自分再建カウンセラーとしてブログも書いています。 http://plaza.rakuten.co.jp/ukita73indigo/

つくったよレポート（ 2 件）

2016/10/02 01:05

おいしーい！美味しくいただきました♪

2016/09/05 11:32

具が沈んでますが＞＜美味しかったです！

あきこ６４

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