ちょっと酸っぱめ♪コールスローサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ、にんじん、ハムはみじん切りにしておく。
- 2 ボウルにキャベツとにんじんを入れ、塩もみようの塩をまぶしてよく混ぜ10分程置く。
- 3 キャベツとにんじんの水分が出てきたら、絞る。
- 4 ハムを入れ、砂糖、お酢、マヨネーズ、胡椒の順番に入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成。
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- 料理名
- コールスローサラダ
ユニコ＊ピノコ
こんにちは。和食、中華、洋食、エスニック・・・と何でも大好きで毎日色々な料理を作っています♪
薄味が好きなので、いつも料理本や他のレシピを見て作るとちょっと濃いな〜と思ってしまい、自分でアレンジするようになりました。基本的に素材の味を活かし、化学調味料を使わない料理を作っています。私と同じような薄味好きさんや塩分控えめにしたい方など、参考にしていただけると嬉しいです♪
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