豆腐deラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐に重しをして水切りをしておきます。

2. 2

   １を４等分（たんざく切り）して、小麦粉を薄くまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブ油をしいて、熱し、２の両面をカリッと焼きます。

4. 4

   耐熱皿に、ミートソー→ホワイトソース→３→ミートソース→ホワイトソース→とろけるチーズの順に重ねます。

5. 5

   オーブントースター（またはオーブン）でチーズにこんがり焼き目がつくまで焼きます。